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上海民宿 [ 我的行館 ] http://ms.shanghai-hs.com
台灣人喜歡吃火鍋，我也不例外，但要吃到非常有特色的火鍋就不容易，要不然就很貴，這會兒跟各位介紹一家上海的火鍋店，是台灣的名人開的，要知道上海人典型的精打細算，一點虧都不吃，所以能做到上海人生意而且做得紅火，若非物超所值，就只有一邊涼快，很多台灣人來上海開餐廳，開得轟轟烈烈，結果二二六六；如果您到上海又喜歡吃火鍋的話，這家店是不會讓您失望掃興的。
它起源於新加坡的經典美食「雙滑」，即新加坡人把魚蝦打成漿，並結合其他的食材，做成各種營養豐富、口味多樣的海鮮雙滑經典料理。鍋底是用採用了雞高湯、豬骨高湯、新鮮椰肉與香茅等數十種香料熬煮而成，頗具熱帶雨林風味的椰子肉加入湯頭裏，香味濃郁，降火開胃，礦物質非常豐富。鮮椰肉高湯鍋底有眾多口味可供選擇：時尚麻辣、魚高湯、酸辣、菌王鍋、海鮮鍋…，而且採用時尚的個人鍋。
最經典的招牌菜就是海鮮雙滑，它是採用100%原汁原味的純天然海鮮，不加任何添加劑，鑲入各式海鮮或新鮮時蔬中，QQ的目魚滑鑲入金黃的螃蟹中，一見便讓人食欲大增；鮮嫩的蝦滑也鑲入了新鮮的魚片中，既能享受到蝦滑的Q感，又能同時享用到鮮魚片的鮮嫩，多汁爽滑，而且可以點一個海鮮雙滑拼盤或海陸雙滑拼盤，每種不同口味的雙滑都能享受到！
最特別的是鮮滑面，一個鮮滑面筒放在晶瑩涼爽的冰上，非常新奇！經耐心的服務生示範解說才恍然大悟：可以自已DIY製作，是由鮮滑與日本進口風車粉混合上千次捶打製作而成，既鮮又Q的麵條。冰鮮雪花牛肉也非常特別，是選用上等大理石花紋牛肉，從宰殺到食用僅7天，是吃穀物自然育肥的牛肉，自然非同尋常，鮮嫩多汁。
這就是著名餐飲王品台塑牛排的姊妹品牌 - 豐滑火鍋店，在漂亮乾淨的店中享受美食，大餐吃得飽飽，每人平均消費大約才 70元人民幣，當然讓上海饕客心花怒放，最受歡迎的菜色有：蟹背雙滑、雪花牛肉、明蝦、鮮滑麵、深海魚滑、雙滑拼盤、菌王鍋、蝦丸；去之前最好先訂位，否則肚子空空坐在門口，等人吃的滋味可不好受哩。
上海肇嘉浜路680號金鐘大廈2號樓1F
021-64457775 64450246
台灣人喜歡吃火鍋，我也不例外，但要吃到非常有特色的火鍋就不容易，要不然就很貴，這會兒跟各位介紹一家上海的火鍋店，是台灣的名人開的，要知道上海人典型的精打細算，一點虧都不吃，所以能做到上海人生意而且做得紅火，若非物超所值，就只有一邊涼快，很多台灣人來上海開餐廳，開得轟轟烈烈，結果二二六六；如果您到上海又喜歡吃火鍋的話，這家店是不會讓您失望掃興的。
它起源於新加坡的經典美食「雙滑」，即新加坡人把魚蝦打成漿，並結合其他的食材，做成各種營養豐富、口味多樣的海鮮雙滑經典料理。鍋底是用採用了雞高湯、豬骨高湯、新鮮椰肉與香茅等數十種香料熬煮而成，頗具熱帶雨林風味的椰子肉加入湯頭裏，香味濃郁，降火開胃，礦物質非常豐富。鮮椰肉高湯鍋底有眾多口味可供選擇：時尚麻辣、魚高湯、酸辣、菌王鍋、海鮮鍋…，而且採用時尚的個人鍋。
最經典的招牌菜就是海鮮雙滑，它是採用100%原汁原味的純天然海鮮，不加任何添加劑，鑲入各式海鮮或新鮮時蔬中，QQ的目魚滑鑲入金黃的螃蟹中，一見便讓人食欲大增；鮮嫩的蝦滑也鑲入了新鮮的魚片中，既能享受到蝦滑的Q感，又能同時享用到鮮魚片的鮮嫩，多汁爽滑，而且可以點一個海鮮雙滑拼盤或海陸雙滑拼盤，每種不同口味的雙滑都能享受到！
最特別的是鮮滑面，一個鮮滑面筒放在晶瑩涼爽的冰上，非常新奇！經耐心的服務生示範解說才恍然大悟：可以自已DIY製作，是由鮮滑與日本進口風車粉混合上千次捶打製作而成，既鮮又Q的麵條。冰鮮雪花牛肉也非常特別，是選用上等大理石花紋牛肉，從宰殺到食用僅7天，是吃穀物自然育肥的牛肉，自然非同尋常，鮮嫩多汁。
這就是著名餐飲王品台塑牛排的姊妹品牌 - 豐滑火鍋店，在漂亮乾淨的店中享受美食，大餐吃得飽飽，每人平均消費大約才 70元人民幣，當然讓上海饕客心花怒放，最受歡迎的菜色有：蟹背雙滑、雪花牛肉、明蝦、鮮滑麵、深海魚滑、雙滑拼盤、菌王鍋、蝦丸；去之前最好先訂位，否則肚子空空坐在門口，等人吃的滋味可不好受哩。
上海肇嘉浜路680號金鐘大廈2號樓1F
021-64457775 64450246
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